Blog sobre nutrición

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viernes, 8 de septiembre de 2017

Reducir las grasas trans de la dieta.

¿Quieres reducir las grasas trans de la dieta?

Hola a todos! Tal vez, en alguna ocasión, ya haz escuchado hablar sobre las grasas trans, en caso de que no,  llegó el momento de que las conozcas y aprendas un poco más sobre ellas, y que poco a poco, comiences a reducirlas para llevar un estilo de vida más saludable. 

Los ácidos grasos trans, elevan el colesteron LDL(colesterol malo) al igual que las grasas saturadas y el colesterol, y conducen a padecer enfermedades cardiovascularesVisto en: CC
Visto en: CC

Las grasas trans se forman cuando aceites líquidos se convierten en grasas sólidas, por ejemplo en la elaboración de frituras o margarina sólida, aunque también podemos encontrarlas en cantidades pequeñas de forma natural en algunos alimentos, principalmente en los de origen animal. 

Las grasas son utilizadas como fuente de energía en nuestro organismo, además son indispensables para la absorción de algunas vitaminas. Por ello no se deben eliminar del todo de nuestra dieta. Tan solo tenemos que disminuir su consumo para evitar enfermedades y de preferencia consumir otro tipo de grasas que aporten colesterol bueno (HDL) en lugar del malo (LDL).

  • Cambia las grasas trans y grasas saturadas por las monoinsaturadas y poliinsaturadas. Aceites de oliva y canola son ejemplos de ácidos grasos monoinsaturados. Y aceites de soya, maíz, girasol, las nueces y el pescado aportan grasas poliinsaturadas.
  • Prefiere alimentos con menor cantidad de grasas trans como algunos aceites vegetales y margarinas suaves. 

Con ésta información y éstos consejos puedes comenzar a reducir las grasas trans de tu dieta. Sabemos que resulta una gran tentación para la mayoría el consumir alimentos con éstas grasas, pero tenemos que aportar lo mejor posible a nuestro organismo y estoy segura que puedes lograrlo poco a poco, con esfuerzo y dedicación. 

Salud=felicidad



jueves, 7 de septiembre de 2017

Caminar 30 minutos.

Hola hoy te presentamos los beneficios y prevenciones al caminar 30 minutos. Podrás ver todos los beneficios que trae el caminar tan solo un momento, no necesitas aparatos para esto pues solo es cuestión de que salgas a pasear por allí mientras ves la ciudad o recorres el parque.



Visto en: https://pixabay.com/es/senderismo-aventura-monta%C3%B1a-467867/

Caminar puede ayudarte en:


Fortalecer tu corazón y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Ayuda a equilibrar el peso.
Prevenir la osteoporosis.
Ayuda a tonificar las piernas.
Puede ayudar a prevenir enfermedades como:
- Diabetes mellitus.
- Asma.
- Algunos tipos de cáncer.
Aumenta los niveles de energía.
Combate la depreción.

Imagen de: https://pxhere.com/es/photo/1387583

Ahora que ya sabes en que te puede ayudar caminar 30 minutos al día puedes ponerlo en practica, posiblemente sea tu primera vez en hacerlo así que aquí una lista que tienes que tomar en cuenta de lo que necesitaras cuando salgas a caminar.




Es sumamente importante que te pongas ropa cómoda como puede ser unas licras, pants o inclusive un short, una camisa ligera si hace calor o puedes optar por una sudadera cuando haga frío, utiliza calzado deportivo de preferencia y aun mas cuando camines en pavimento.
Recerda hidratarte antes, durante y después de hacer ejercicio para que tus niveles de agua se mantengan y no te deshidrates.
te recomendaría que caminaras en un parque o alguna área verde para que al mismo tiempo en que te ejercitas te relajas. Si tienes condición física puedes trotar para un mejor rendimiento.

¿Y TU YA EMPEZASTE? 






Imagen de: https://pxhere.com/es/photo/768823

miércoles, 6 de septiembre de 2017

Eliminar los malos hábitos

Para alcanzar una vida sana es necesario deshacernos de todo lo que no hace daño en cuestión de salud. todos tenemos malos hábitos por corregir que venimos arrastrando desde hace mucho tiempo y no nos benefician en lo absoluto.
No dormir adecuadamente:
este problema nos afecta a la mayoría de notros, no solo se trata de dormir cómodo y cumplir el tiempo sugerido de sueño sino también hacerlo a la hora adecuada.
https://static.pexels.com/photos/198285/pexels-photo-198285.jpeg

  • evitemos quedarnos viendo el televisor o el computador en la cama hasta tarde.
  • no llevemos el celular a la cama.
  • mantengamos una disciplina a la hora de dormir.
Podemos sustituir estos malos hábitos por leer un poco de algún libro de nuestro gusto y después ir a dormir relajado.
Recordemos que dormir es un placer que trae consigo muchos beneficios para nuestra salud que puedes conocer aqui: http://challengenutrition.blogspot.mx/2017/09/beneficios-que-no-sabias-sobre-dormir.html
No organizar los tiempos:
Este habito nos afecta en muchas maneras pues nos hace sentirnos presionados durante el día, estresados y por consiguiente ser menos felices.
puedes solucionar este problema con varios tips sencillos pero muy efectivos como son:
  • no dejar que se nos acumulen las tareas  (tareas del hogar, responsabilidades, tareas escolares etc.)
  • visto
  • tomarnos un poco mas de tiempo para llegar puntual: procura comenzar a prepararte 20 minutos antes de lo común para llegar a tus citas de trabajo, escuela, etc. así tendrás tiempo de hacer las cosas con calma sin terminar haciendo todo con carreras y evitarás estresarte y presionarte.
Si eres un poco perezoso y necesitas llegar temprano un dia anterior puedes aventajar tareas para poder quedarte 5 minutos mas en la cama.
Consumir chatarra:
durante el dia tenemos laboral que no nos permiten darnos tiempo de preparar alimentos y terminamos comiendo chatarra que no nos beneficia para nada.
podemos cambiar este habito comprando snacks saludables, preparando cosas en casa y llevarlas en nuestro bolso. estas son maneras fáciles de saciar el hambre y aprovechar el poco tiempo disponible.
No mantener nuestros espacios organizados.
visto
este es un factor importante ya que cuando no tenemos espacios organizados, puede provocar poca motivación para hacer nuestras labores, distracción e incluso estrés al momento de encontrar algo. Podemos seguir estos consejos fáciles para evitar esto y no nos tomará más de 10 minutos.
  1. al levantarse dejar nuestra cama tendida.
  2. asignar un lugar para cada cosa
  3. después de usar algo devolverlo al lugar designado.
  4. poner cestos para la ropa sucia y así evitar regar por todos lados.
  5. deshacernos periódicamente de cosas a las que no les demos uso.

martes, 5 de septiembre de 2017

Consumir alimentos ricos en fibra

¿Qué es la fibra y para qué nos sirve?
visto en : https://goo.gl/images/6cEe2u
El segundo paso para tener o llevar una vida mas sana es, comiendo alimentos ricos en fibra, pero, ¿Para qué? a continuación te mostraremos los beneficios que obtendrá tu cuerpo al consumirla.
visto en: https://goo.gl/images/KcqPB7
La fibra dietética es una sustancia que se encuentra en las plantas, y cuando la comemos, nuestro organismo no la puede digerir, por eso pasa rápidamente por el intestino. Y esa es la tarea de la fibra, hacer que tengas unas evacuaciones mas regulares y no sufras de estreñimiento. Su función es darle volumen a la comida y a hacer que te sientes satisfecho o lleno mas rápido, y de esta manera te ayuda a mantener tu peso.
¿Sabes que puede pasar en tu cuerpo si no la consumes?
Una dieta pobre en fibra puede ocasionar estreñimiento constante o peor aun, cáncer de colon.
Beneficios:

  • Ayuda al intestino con su regularidad
  • Ayuda a prevenir el estreñimiento
  • Mejora el transito intestinal, ademas de que lo ayuda a mantenerse limpio y sano
  • Hace que se reduzca la absorción de glucosa, colesterol y ácidos biliares.
  • Evita la acumulación de toxinas en el intestino
  • Contribuye a la perdida de peso
  • Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y demás
Cabe destacar que un consumo elevado de ella puede ser perjudicial para la salud, por eso se recomienda consumir lo adecuado (sin excesos). Se recomienda consumir de 25 a 30 gramos diarios en la dieta.
Alimentos ricos en fibra:
Una de las mejores fuentes de fibra, las podemos encontrar en los vegetales, pero es muy importante saber que si las consumes crudas, podrás obtener una mayor cantidad de fibra, ya que al cocerlas, pierden gran parte de sus nutrientes.  Las podemos encontrar en:
  • Lechuga
  • Zanahorias crudas
  • Bròcoli
  • Espinacas
  • Calabazas
  • Alcachofas
  • Acelgas
  • Ejotes
                                  visto en: https://goo.gl/images/P7Te2G
Pero no solo las podemos encontrar en las verduras, también en las frutas;
  • Manzanas
  • Papaya
  • Peras
  • Melocotones 
  • Mandarinas
  • Ciruelas
  • Naranjas
  • Fresas
  • Plátanos            visto en: https://goo.gl/images/WGLhuJ
También podemos encontrar fibra en los cereales como:
  • Trigo
  • Pan integral 
  • Arroz integral, etc.
Y no hay que olvidarnos de las almendras y semillas de girasol, que son una buena fuente de fibra.
NO OLVIDEN tomar mucha agua, ya que esto ayudara a que la fibra tenga un mejor efecto en nuestro cuerpo.
Ahora que ya sabes mas acerca de la fibra y sus beneficios, ¿la incluirás en tu dieta?
Gana mas años de vida  y evita enfermedades cambiando tus hábitos y comiendo saludablemente.
Escudero Álvarez, E., & González Sánchez, P. (2006). La fibra dietética. Nutrición hospitalaria21, 61-72.

lunes, 4 de septiembre de 2017

Beneficios que no sabias sobre dormir bien

Hola, esta semana les traemos un tema super interesante sobre los beneficios que tienen algunos hábitos y no los sabíamos o... tal vez si pero los dejamos pasar por alto. 
https://pixabay.com/es/photos/sleep/

les hablare sobre los beneficios que tiene dormir bien y con ¨bien¨ me refiero a las horas ideales y que tu cuerpo se merece.
El primero es que te hace más atractivo y esto es porque al  dormir se segrega una una hormona que te ayuda a estar más joven y bello esta es la hormona del crecimiento y necesita mínimo dos horas de previo sueño profundo para que comience a hacer su trabajo.

 Te ayudara a mantener tu peso , esta no te la sabias ¿cierto? pues lo es y esto se debe a que todas las hormonas se segregan cuando y como debe ser, cuando no dormimos bien las células grasas dejan de producir un porcentaje de leptina esta es la hormona que suspende el apetito entonces imagina nunca dejas de tener hambre lo cual se asocia al aumento de peso.

También ayuda a consolidar la memoria y tener mas creatividad,  dormir fortalece las conexiones neuronales.
Cuando duermes todo tu organismo se concentra en reparar todo lo que anda mal en tu cuerpo y esto incluye lo que dijimos anteriormente y muchas más cosas, así que ahora cuando pienses en desvelarte solo recuerda estos beneficios y piensa dos veces antes de hacerlo, hazlo por tu cutis y que sea tu mejor tratamiento de belleza. 
recuerda que debes dormir mínimo 8 horas para que esto funcione y puedas estar descansado para el siguiente día, recuerda que estar sano abarca mucho mas que la alimentación.

sábado, 2 de septiembre de 2017

Fin de semana en relajación corporal

¡Hola amigos! 
Ya es fin de semana, quieres relajarte y pasarla bien, pero ¿relajarte no significa 0 actividad...o sí? 
Si quieres evitar el ajetreo, aquí te damos algunas opciones para sentirte bien y no dejar que todo el esfuerzo de la semana se vaya por la borda.

Hagamos que el fin de semana sea la llave para un buen inicio en lunes.
Primero y más importante, si ya tomaste la decisión de ejercitarte tómalo como una parte indispensable de tu rutina que te llena de energía y te quita malestares menores,  no como una obligación. ¡Ánimo!

*Bueno, si comienzas el fin de semana un poco cansado, con ganas de recargar pilas, puedes comenzar por ejercicios que no requieran de mucho movimiento, aquí tienes algunas opciones: como yoga, o puedes probar con elementos que tengas en casa tan sencillos como una silla o una botella de agua. ¡Te sentirás más activo y ligero!

*Si tienes la oportunidad trata de consumir alimentos en casa preparados por ti, añade frutas y verduras coloridas y que te gusten ¡consiéntete!
Las frutas y verduras te darán vitalidad.
Visto en: Fuente directa Isabel Gutiérrez

*Bebe agua, es indispensable para que la fatiga no te atrape.
Visto en: CC


*Aprovecha que tienes tiempo y descansa, duerme un rato o comienza a leer un libro te ayudará a distraerte y estimulará tu creatividad.

Visto en: CC

A poner en práctica lo visto
¡Muy buen fin de semana!
Besitos

Fuente directa: Isabel Gutiérrez Hermosillo
Bibliografía: Relajación como estrategia psicológica

viernes, 1 de septiembre de 2017

Ejercítate con botellas de agua.





Encontrando un mejor uso a las botellas de agua

Probablemente la mayoría de nosotros no contamos con mancuernas o pesas en casa para realizar nuestros ejercicios. Pero ésto no es problema porque hoy te mostraré algunos ejercicios en los que no necesitarás de ellas para hacerlos. 
Consigue dos botellas de agua y ¡comencemos!


  • Primeramente llena tus botellas, ya sea con agua o arena, y tápalas muy bien. Puedes elegir botellas de medio litro o un litro, de acuerdo con tu fuerza. Pero si eres un principiante te recomiendo que comiences con poco peso y después vas aumentándolo. 
  • Es importante que realices estiramientos antes de comenzar con el ejercicio para así evitar cualquier tipo de lesión. 

Ejercicio 1: Tus pies ábrelos ligeramente, toma tus dos botellas en una posición en que no te lastimes tus canillas. 
Vamos a comenzar trabajando bíceps, sube los brazos hacia tu pecho y vuelve a bajar a la posición normal. Puedes realizar éste ejercicio con dos series de 30 segundos cada una. 



Ejercicio 2: Ahora trabajemos la espalda, tus brazos deben estar ligeramente doblados, mandaremos los codos hacia atrás y volvemos a posición normal, podrás sentir como trabajan los músculos de la espalda. Puedes realizar 2 a 3 series, cada una también de 30  segundos. 

Ejercicio 3: Para trabajar tus tricéps, comenzamos con los brazos frente el abdomen y después subimos los codos en angulo de 90° hasta la altura de los hombros y bajamos. Haz dos series de éste ejercicio de 30 segundos cada una.

Ejercicio 4: De nuevo para trabajar tricéps, tomarás tus dos botellas con las dos manos colocándolas arriba y doblas tus codos hacia atrás una y otra vez. Éste ejercicio puedes hacerlo durante 30 segundos. 


Éstos fueron ejercicios para brazos y espalda, pero puedes 
ayudarte también con botellas de agua para realizar otros ejercicios, por ejemplo
de piernas, soportándose así un poco más de peso
y que se vuelvan más eficaces.

Pon en práctica cada uno de éstos tan fáciles de realizar en casa, 
recuerda siempre acompañarlos con una 
alimentación saludable. 

¡Cuéntanos como te sentiste!








Snack para impresionar

A veces una comida copiosa, usar los mismos ingredientes o tener pocas opciones para servir o decorar una comida pueden hacer que prepararla...